Pangandaran, Sergap.live – Dalam momentum Gebyar Bung Karno, Anggota DPR RI Komisi VI Fraksi PDI Perjuangan, Hj. Ida Nurlaela Wiradinata, menggelar Lomba Kreasi Olahan Pangan Non Beras di Kabupaten Pangandaran. Kegiatan ini mengangkat potensi pangan lokal sekaligus menanamkan nilai-nilai nasionalisme dari ajaran Bung Karno.
Acara ini turut dihadiri oleh jajaran pengurus Partai Demokrasi Indonesia Perjuangan (PDIP), mulai dari Ketua, Sekretaris, Wakil Ketua, hingga seluruh jajaran staf dan anggota Dewan Fraksi PDIP Perjuangan Pangandaran. Kehadiran mereka menunjukkan komitmen bersama dalam mendukung ketahanan pangan berbasis kearifan lokal.
Dalam Wawancara kepada awak Media , Hj. Ida Nurlaela menyampaikan bahwa kegiatan ini bukan sekadar lomba, melainkan upaya membangkitkan kembali semangat berdikari di bidang pangan, sebagaimana diajarkan oleh Bung Karno.
“Di Bulan Gebyar Bung Karno ini, kita kembali kepada akar perjuangan. Di situlah rakyat tumbuh dan dari sanalah nilai-nilai kebangsaan kita digali,” ujar Hj. Ida.
Ia menyoroti kekayaan pangan lokal Pangandaran yang melimpah, seperti sagu, singkong, dan kelapa, yang menurutnya bisa menjadi alternatif pangan non beras yang sehat.
“Pangandaran ini kaya dengan sumber pangan lokal. Kita dorong masyarakat mengolah sagu, singkong, dan bahan lain menjadi makanan sehat. Untuk pemanis, saya mendorong penggunaan gula aren asli. Kita tidak berharap ada gula rafinasi beredar, karena itu bisa membahayakan kesehatan masyarakat,” tambahnya.
Hj. Ida juga menegaskan pentingnya menjaga keaslian dan kemurnian pangan lokal sebagai bagian dari warisan budaya dan jaminan kesehatan masyarakat.
“Kami ingin Pangandaran dikenal sebagai daerah yang menjaga keaslian makanannya. Ini bukan hanya tentang kuliner, tapi tentang kedaulatan pangan,” pungkasnya.
Lomba ini diikuti oleh berbagai kelompok masyarakat, pelaku UMKM, dan komunitas kreatif kuliner lokal. Tak hanya sebagai ajang kompetisi, kegiatan ini juga menjadi media edukasi dan penguatan semangat cinta produk lokal dalam bingkai kebangsaan.
Red-@BD)
About the Author
